福島満天堂2023 プレミアム　授賞式

2024年1月31日に福島満天堂プレミアムに選ばれた１０商品の授賞式と、グランプリ・準グランプリの決勝戦がありました。
商品開発した母と二人で福島駅近くのエルティに参列してきました。
授賞式だけならお気楽なのですが、授賞式の前には決勝戦があり商品プレゼンをしなければなりません。
優勝目指して！というよりは、この機会に柿チップや身しらず柿の魅力を審査員の皆さんに知って欲しいと思いプレゼンしてきました。

受賞は逃しましたが、というか、柿を切って乾燥させたシンプルな商品が受賞できただけでも奇跡です。
知事から賞状とトロフィー（ガラス製のオシャレなやつ）を授与頂きました。
とても良い記念になりました。
他の農園さんとも「プレミアム仲間」という連帯意識が芽生えました。

当日に使用したプレゼン資料

グランプリ：松川浦かけるあおさ（マルリフーズ、相馬市）
準グランプリ：木苺の生キャラメルショコラ（いわきチョコレート、いわき市）
準グランプリ：ふくしまのお米を楽しむ食べ比べ米粉クッキー缶（米粉のおやつ菓子工房Ｓｕｃｒｅ、南会津町）

その他受賞商品
うなおむすび肝吸いセット（ニューフロンティア、田村市）
みしらず柿のはんなりチップ（会津松原農園、会津若松市）
もんもパン（持地＆遠藤農園、伊達市）
Ｂｅｅ２Ｎｕｔｓ（ミナミデザインオフィス、福島市）
塩糀ドレッシング（栄楽館ホテル華の湯、郡山市）
白い月色プリン（いわき遠野らぱん、いわき市）